El aprovechamiento de los cetáceos por los humanos se
remonta al periodo neolítico y debió iniciarse con la recuperación de animales
varados. Los japoneses iniciaron la caza comercial de cetáceos en el siglo XVI.
Desde entonces la actividad se ha caracterizado por la pesca excesiva y ha
provocado una sustancial reducción en el tamaño de las poblaciones. Con la
invención del cañón lanza-arpones, se inicia la era moderna de la caza
comercial. Esto significó una revolución en los métodos de caza, el riesgo humano
disminuyo, los cetáceos eran fácilmente alcanzados y morían más rápidamente
gracias al explosivo que llevaba el arpón. En la actualidad, la captura de
cetáceos se realiza con dos técnicas diferentes, que producen distintos
impactos sobre sus poblaciones. Las dos grandes naciones balleneras (Japón y
Rusia) usan flotas pelágicas, constituidas por un gran buque-factoría y una
serie de embarcaciones de menor tamaño que se encargan de la caza y de llevar
los animales hasta el buque-factoría o nodriza, donde son procesados
íntegramente. Las factorías terrestres corresponden a capturas modestas en las
costas europeas, principalmente España e Islandia; estas son embarcaciones de
poco tonelaje que recorren las costas vecinas a las factorías y cuando atrapan
dos o tres animales los llevan a las factorías costeras para su procesamiento.
Otro punto conflictivo en la explotación de los
cetáceos es su mantenimiento en cautiverio. Las especies más utilizadas con
este fin son el delfín nariz de botella, las orcas, las falsas orcas y las
belugas. A pesar de que los cetáceos cautivos han contribuido al cambio de
imagen de algunas especies como la orca, han acercados los humanos a estos animales marinos y han
contribuido a la investigación, también han causado algunos inconvenientes en
ciertas poblaciones, al reducirlas. Entre 1985 y 1998 fueron mantenidas en
cautiverio 134 orcas, las cuales murieron a los seis años de edad en promedio.
En su medio natural, las orcas pueden vivir unos 35 años.
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